自汗药膳方（黄芪鸡汁粥）

自汗药膳方（黄芪鸡汁粥）
作者:  来源: 好胃康  2007-07-30

    〖 原 料 〗： 母鸡1只(重约1000～1500克) 、黄芪15克、粳米100克。
　　〖 做 法 〗： 先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。

　　〖 用 法 〗： 早晚温热服食。
　　〖 作 用 〗： 益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。
　　〖 评 注 〗： 黄芪鸡肉配伍能健脾胃，益气血，是补虚止汗的良方。感冒发热，外邪未尽者忌服。
　　附：其他相关食疗方
　　1、黑豆制豆浆，煮熟喝，可止自汗。
　　2、黑豆衣10克，浮小麦10克，治阴虚盗汗，自汗，尤其是热病后虚汗。
　　3、黑豆15克，黄芪10克，或加浮小麦6克，可止盗汗，自汗。
　　4、黑豆腐皮汤：黑豆50克，豆腐皮50克，同煮汤，加适量油、盐调味食用。有滋养补虚、止汗功效，可治自汗过多及阴虚盗汗等症。
　　5、小麦30克，红枣十枚，龙眼肉10克，加水煮熟后连渣食，治自汗（不论天寒天热，白天常常出汗）。
　　6、治气虚自汗：牛肉250克，黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克，白术15克，大枣10枚，生姜10克同煮汤，煮至牛肉熟后加适量食盐，调味食用。